#Trà thanh yên   #Cheongsando   #Vitamin CC

Mứt thanh yên Cheongsando

Qingshan Citron

Mứt thanh yên Cheongsando là thực phẩm làm từ quả thanh yên được trồng tại tỉnh Cheongsan và được sử dụng cho nhiều mục đích ví dụ như bỏ hạt, thái nhỏ rồi cho vào nước ấm để làm trà thanh yên, làm pa tê thanh yên phết lên bánh mỳ, làm đường thanh yên dùng để nấu ăn, hoặc pha vào nước có ga làm nước giải khát thanh yên.

Trọng lượng: 2,4kg

11 công dụng của quả thanh yên

01.

Hiệu quả trong việc ngăn ngừa và điều trị cảm cúm.

Trà thanh yên giàu vitamin C và axit citric nên tốt cho việc ngăn ngừa và điều trị cảm cúm. Sản phẩm chứa 159mg Vitamin C, gấp 10 lần quả chuối, 2 lần quả hồng và 3 lần quả chanh. Ngoài ra, Axit citric cũng chiếm 4% trong quả thanh yên, giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi khi bị cảm cúm. Hơn nữa thành phần Limonene có trong thanh yên cũng có tác dụng làm dịu chứng viêm họng và làm giảm cơn ho.

02.

Hỗ trợ tuần hoàn máu và đề phòng bệnh cao huyết áp

Thành phần Limonene và pectin có trong quả thanh yên giúp thúc đẩy tuần hoàn máu và thành phần Hesperidin  có trong quả thanh yên giúp củng cố các mao mạch, đề phòng các vấn đề về mạch máu não, đồng thời giúp ổn định huyết áp và có hiệu quả trong việc đề phòng bệnh cao huyết áp. Trong sách y học ngày xưa có ghi lại rằng đây là loại thảo mộc tốt cho bệnh đột quỵ.

03.

Phục hồi mệt mỏi

Quả thanh yên giàu axit citric và vitamin C, giúp phục hồi sức khỏe, tăng cảm giác thèm ăn và giảm căng thẳng. Trong cuộc sống hiện đại, các nhân viên công sở, học sinh và các thí sinh cần phải giảm căng thẳng và mệt mỏi. Sau khi kết thúc một ngày làm việc, một chén trà thanh yên vào buổi tối muộn sẽ rất tốt cho việc giải tỏa căng thẳng và xóa tan mệt mỏi. Trong cuốn “Bản thảo cương mục” có ghi lại rằng khi ăn quả thanh yên, sự bực dọc sẽ tan biến, tinh thần sảng khoái, cơ thể nhẹ nhàng và kéo dài tuổi thọ. Thực tế khi ăn quả thanh yên không cần bỏ đi bất cứ thứ gì từ vỏ cho đến hạt. Trong quả thanh yên có chứa nhiều axit hữu cơ hơn cả chanh hay mận và giàu can xi, chất vô cơ nên có hiệu quả đặc biệt trong việc hồi phục sức khỏe.

04.

Giàu canxi

Quả thanh yên chứa nhiều canxi đến mức đáng ngạc nhiên, hàm lượng canxi là 49mg, gấp 3 lần quả kiwi, gấp 10 lần quả chuối nên rất tốt cho việc ngăn ngừa chứng loãng xương và hỗ trợ hình thành xương ở trẻ nhỏ.

05.

Giàu Vitamin B tốt cho các chứng viêm

Quả thanh yên giàu vitamin B1 – là thành phần bị thiếu ở những người Hàn Quốc do chủ yếu ăn gạo, nó có tác dụng ngăn ngừa bệnh tê phù Beriberi và vitamin B – thành phần tốt cho các bệnh viêm nhiễm – nhiều gấp 3 lần các loại quả khác như đào và hồng.

06.

Tốt cho làn da

Quả thanh yên giàu vitamin C có hiệu quả trong việc làm đẹp da, đồng thời thành phần pectin thúc đẩy tuần hoàn máu và trao đổi chất, có hiệu quả trong việc làm giảm ngứa da.

07.

Hiệu quả giải rượu

Trà thanh yên giàu vitamin C – là thành phần giúp chuyển hóa chất cồn nên có tác dụng giải rượu và loại bỏ mùi rượu bia trong miệng.

08.

Khó tiêu

Trà thanh yên giàu acit citric có vị chua, giúp tiết ra dịch tiêu hóa, có hiệu quả trong việc làm dịu dạ dày khi khó chịu vì bị chứng khó tiêu.

09.

Đau thần kinh, đột quỵ

Trà thanh yên tăng cường sức khỏe cho mao mạch, thúc đẩy tuần hoàn máu nên có hiệu quả trong việc ngăn ngừa bệnh đột quỵ khi có bất thường trong thành mạch máu não và rất tốt cho bệnh đau thần kinh. Hơn nữa nó rất giàu Carotene và vitamin C – là các thành phần ngăn ngừa ung thư.

10.

Viêm khớp, thấp khớp

Trà thanh yên có hiệu quả đối với chứng viêm khớp và thấp khớp. Nó giúp lưu thông máu và làm giảm chứng đau nên tốt cho bệnh thấp khớp.

11.

Tác dụng khử mùi

Từ xa xưa, rượu thanh yên được dùng làm loại thuốc điều trị các bệnh về hô hấp như viêm phế quản, hen suyễn, ho hoặc loại bỏ mùi hôi do các chứng bệnh trên. Rượu thanh yên được làm bằng cách rửa sạch quả thanh yên, cắt lấy vỏ, cho vào bình, đổ rượu vào rồi dán kín lại, sau đó bảo quản ở nơi tối và lạnh khoảng hai ba tháng.